Recette de : Salade tomates-cornichons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade tomates-cornichons
- 6 tomates- 1 bocal de 450 g de cornichons à l'aigre-doux- 300 g de salami en tranches- 6 tranches de fromage (Passendale ou Emmenthal) ou 1 boule de mozzarella en dés- vinaigrette : huile d'olive, vianaigre de vin (ou le liquide aigre-doux des cornichons), sel, poivre- feuilles de basilic ciselées pour la garnitureRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade tomates-cornichons
Couper les tomates en gros dés.
Couper les cornichons en tranches (on en trouve des déjà tranchés dans le commerce).
Couper le salami en fines lanières.Couper le fromage en fines lanières.
Verser l'huile, le vinaigre (ou le liquide aigre-doux), sel et poivre.Garnir avec quelques feuilles de basilic ciselées.
Servir très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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