Recette Sandwichs frais pour l’été


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Sandwichs frais pour l’été

(pour 12 sandwichs) :- 24 tranches pain de mie tranché aux céréales- 1 laituePour le sandwich "Crudités" : - 1 petit concombre- 2 belles tomates- fromage frais à tartiner- 2 brins de ciboulette/basilic- poivrePour le sandwich "Indien" : - 1 blanc de poulet où 4 tranches de blancs de poulet- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 poignée de raisins secs- curryPour le sandwich "marin" : - 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 paquet de lardons de saumon- 2 cuillères à soupe d oeufs de lumps ou de saumon- 1 brin d aneth ou quelques grains de fenouil- jus de citron

Préparation de la recette Sandwichs frais pour l’été


Sandwich "crudités":
Etaler généreusement le fromage frais sur 4 tranches de pain.
Eplucher le concombre, l'épépiner et le couper en fines rondelles.Couper les tomates et les étaler sur le fromage.
Recouvrir avec des rondelles de concombre, puis saupoudrer d'herbes hachées; poivrer.
Ajouter les feuilles de laitue, et fermer avec 1 autre tranche de pain.

Sandwich "Indien" :
Mélanger la crème avec le curry, ajouter les raisins secs (préalablement gonflés dans l'eau), ainsi que le blanc de poulet taillé en petits cubes.
Etaler cette préparation sur 4 tranches, recouvrir de laitue et fermer.
Sandwich "marin" :
Mélanger la crème avec les lardons de saumon, le jus de citron et l'aneth.
Etaler sur 4 tranches de pain, puis saupoudrer d'oeufs de lumps (où de saumon), recouvrir de laitue et fermer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.