Une recette de Saucisson en brioche
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Saucisson en brioche
-250g de farine
-1 paquet de levure
-200g de crème fraiche
-3 oeufs battus
-un saucisson à l’ail de 500g environ ou encore un saucisson de Lyon ou une saucisse de Morteau
Préparation de la recette Saucisson en brioche
Pocher le saucisson quelques minutes et enlever la peau.
Verser tous les ingrédients (sauf le saucisson) dans un récipient et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Dans un plat à cake, verser la moitié de la pâte, mettre le saucisson et verser le reste la pâte dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes th 180°C.
Démouler chaud.
Se mange tiède ou froid.
(Photo : Par Arnaud 25 — Travail personnel, CC BY-SA 4.0)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
