Une recette de Tarte à la crème de persil
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Ingrédients de la recette Tarte à la crème de persil
-1 pâte brisée
-1 bouquet de persil
-4 oeufs
-120 g de crème fraîche
-120 g de fromage râpé
-3 c. à soupe de vin blanc sec
-2 gousses d’ail
-sel poivre
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Préparation de la recette Tarte à la crème de persil
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Mélangez les oeufs avec la crème, le fromage, l’ail haché et le vin blanc.
Ajoutez le persil haché, du sel et du poivre.
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et versez-y la préparation.
Enfournez pour 40-45 minutes de cuisson.
Servez tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
