Recette de : Tarte au fromage de chèvre frais
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au fromage de chèvre frais
- 4 fromages de chèvre frais- 300 g de pâte brisée sucrée - 2 dl de crème fraîche- 4 oeufs - 200 g de sucre - 2 cuillères à soupe de farinePréparation de la recette Tarte au fromage de chèvre frais
Mélangez dans une terrine le fromage, le sucre, la farine et le sel.
Ajoutez la crème et les oeufs battus en omelette, puis versez le mélange dans le fond de tarte et faites cuire 3/4 d'heure à four chaud (thermostat 8), le dessus doit être doré.
Servez tiède ou froide.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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