Recette de : Tarte aux poires et au chaource
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poires et au chaource
- 6 poires- 1 Chaource (fromage disponible en supermarché)- 1 pâte feuilletée- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de miel- 1 poignée de noisettes éclatéesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte aux poires et au chaource
Couper les poires en deux, en enlever le coeur puis couper chaque morceaux en 6 tranches (garder la peau).
Verser deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle chaude ainsi que les deux cuillères à soupe de miel.
Faire revenir dans la poêle les lamelles de poire 3 minutes de chaque côté.
Prendre la pâte feuilletée, la poser sur la plaque du four et placer les lamelles de poire en rond sur la pâte. Découpéer le Chaource en 6 ou 8 tranches et les placer sur les lamelles de poire.
Parsemer les éclats de noisettes et un filet d'huile d'olive.
Mettre au four (préchauffé) sur thermostat 6/7 et laisser cuire 20 mn.
Servir chaud ou tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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