Recette de : Tarte brousse roquefort
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte brousse roquefort
- 200 g de roquefort- 250 g de brousse de vache- 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée à étalerPréparation de la recette Tarte brousse roquefort
Étaler la pâte dans un moule. Ecraser la brousse et le roquefort avec une fourchette, lier avec la crème fraîche. Bien mélanger.
Etaler sur la pâte, enfourner à four Th 7 (210°C) pendant 25 mn.
Sortir, laisser légèrement refroidir, déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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