Recette de : Tarte au potiron et aux lardons
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au potiron et aux lardons
- 1/2 potiron de taille moyenne- 1 cuillère à soupe de farine- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 200 g de lardons- pâte feuilletée- gruyère râpé- sel , poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte au potiron et aux lardons
Faire cuire le potiron à la vapeur. Ecrasez les morceaux de potiron à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les oeufs, la farine , sel , poivre.
Etaler la pâte,la mettre dans un moule à tarte, à l'aide d'une pointe de couteau , piquer la pâte.
Faire revenir les lardons, les parsemer sur le fond de tarte.Ajoutez le mélange potiron.
Parsemer le tout de gruyère râpé.
Faire cuire pendant 40 mn à 200°CAccompagner la tarte d'une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
