Recette Tarte montagnarde


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte montagnarde

- 1 pâte feuilletée- 7 pommes de terre- 6 tranches de reblochon- 1 paquet de lardons - 2 grosses cuillères à soupe de crème- 3 gros oeufs- une cuillère à soupe de farine- 1/2 cuillère à café de gingembre- 1/2 cuillère à café de curry- sel, poivre

Préparation de la recette Tarte montagnarde


Cuire les pommes de terre 20 minutes. Pendant ce temps, faire cuire les lardons et couper en 2 les tranches de fromage. Quand les pommes de terre sont cuites, les peler et les couper en rondelles pas trop fines, les étaler sur le fond de la pâte feuilletée. Ajouter par dessus les lardons puis verser les oeufs battus que vous avez préalablement fouetté avec les épices, la farine et la crème sur les lardons et les pommes de terre puis pour finir disposer équitablement sur la surface de la tarte les tranches de fromage.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.