Recette de : Tartes fines pommes quetsches délicieuse
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartes fines pommes quetsches délicieuse
- 1 pâte feuilletée- 2 pommes- 4 quetsches- 20 g de beurre- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanilléRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tartes fines pommes quetsches délicieuse
Découper la pâte feuilletée, en 4 rectangles. Les déposer sur une plaque allant au four, sur du papier sulfurisé.
Avec le reste de la pâte, faire un petit bord autour du rectangle.
Eplucher les pommes, les découper en fines lamelles et faire de même avec les prunes.
Déposer les fruits sur la pâte, rangez-les à votre manière (la décoration, c'est assez personnel).
Couper le beurre en 4 et en déposer un morceau sur les fruits de chaque tarte.
Saupoudrer de sucre et aussi de la moitié du sachet de sucre vanillé, pour chaque.
Mettre au four chaud (Th 6/7) pendant environ 25 mn.
A mi-cuisson, sortir les tartelettes et récupérer un peu de jus caramélisé et vous en arroserez les tartes.
A la fin de la cuisson, les tartes doivent être un peu caramélisées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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