Recette de : Tourte banane et chocolat
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tourte banane et chocolat
- 4 grosses bananes- 2 pâtes feuilletées- 3 cuillères à soupe rases de cassonade- 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 cuillère à soupe de rhum- 80 g de chocolat noirRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tourte banane et chocolat
1) Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte.2) Epluchez et coupez les bananes en rondelles.
3) Répartissez les bananes sur la pâte.
4) Ajoutez la cuillère à soupe de rhum, la cassonade.
5) Etalez la crème sur les bananes.
6) Coupez le chocolat noir en petits dés.
7) Répartissez le chocolat sur les bananes.
8) Etalez la deuxième pâte sur la tarte. Soudez bien les bords.
9) Piquez la pâte avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper.
10) Faites cuire 35 mn à 180°C.
11) Servez légèrement tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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