Recette Yaourt aux pommes et sirop d’érable

Recette de : Yaourt aux pommes et sirop d’érable.
Recette qui nous a été envoyée par une de nos amie internaute canadienne.


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Yaourt aux pommes et sirop d’érable

- 3 pommes,- 10 grammes de beurre,- 10 à 15 grammes de sucre en poudre,- 1 citron, 120 grammes de copeaux de cerneaux de noix,- 1 yaourt nature liquide,- 1 filet de sirop d'érable selon le goût.

Préparation de la recette Yaourt aux pommes et sirop d’érable

Peler et découper les pommes en quartiers.
Les citronner.
Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le sucre caramélise légèrement.
Ajouter les pommes coupées en quartiers.
Les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.
Pendant ce temps, écraser les copeaux de noix en morceaux.
Une fois les pommes dorées, les disposer dans 2 assiettes à dessert.
Ajouter sur chacune la moitié du yaourt nature.
Parsemer le mélange pommes/yaourt avec les morceaux de noix.
En déco, on peut ajouter un filet de sirop d'érable autout de chaque assiette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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