Recette de : Filet de cabillaud en papillote
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filet de cabillaud en papillote
- 4 filets de cabillauds (800 g) - 4 cc fond de sauce poisson- huile d'olive- poivre blanc moulu- 1 citron- 4 branche de thymRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Filet de cabillaud en papillote
1- Préchauffer votre four Th 8 pendant 10 mn. 2- Disposer chaque filet sur une feuille d'aluminium. Saupoudrez les avec le fond de sauce et arroser avec un peu d'huile d'olive. Rajouter du poivre, un branche de thym, 1 rondelle de citron ou une cuillère de crème fraîche. 3- Refermer les papillotes et faire cuire au four pendant 20 mn Th 8 . 4- Servez avec du riz ou des pommes vapeur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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