Recette de : Pannalon (petites boules de confiserie)
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Ingrédients de la recette Pannalon (petites boules de confiserie)
– 1 kg de farine
– 500 g de sucre
– eau
– huile de friture
– épices (zestes de citron vert ou essence d’amande amère ou muscade ou cannelle)
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Préparation de la recette Pannalon (petites boules de confiserie)
Mélangez le sucre et la farine.
Faites une pâte onctueuse (comme de la pâte à accras) en ajoutant l’eau progressivement et en mélangeant pour que la pâte soit lisse.
Ajoutez les épices pour ceux qui en mettent.
Faites les frire en petites boules (comme des accras) dans l’huile de friture.
Et voilà !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
