Recette Caramel liquide qui se conserve


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Caramel liquide qui se conserve

-du sucre en morceaux-une goutte de vinaigre-quelques gouttes d'eau-une casserole en inox-un verre ou deux d'eau que l'on fera bouillir dans une casserole à part.

Préparation de la recette Caramel liquide qui se conserve

Préparer le caramel dans la casserole en inox en faisant cuire le sucre avec la goutte de vinaigre et les quelques gouttes d'eau. Quand le caramel à bruni ajouter de l'eau bouillante on éteint ainsi la cuisson du caramel. Il faut faire très attention de ne pas se brûler. Laisser refroidir et utiliser ensuite ou garder dans un pot de confiture avec un couvercle.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.