Une recette de Les mini-brochettes.
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Ingrédients de la recette Les mini-brochettes
-de la mimolette (ou autre pâte cuite)
-du fromage de chèvre
-1 tranche de jambon blanc
-6 tranches fines de saucisson ou de mortadelle
-des tomates cerises
-1 mini-concombre
-des cornichons
-des piques à brochettes.
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Préparation de la recette Les mini-brochettes
Couper la mimolette et le fromage de chèvre en petits cubes.
Rouler la tranche de jambon.
La découper en 6 ou 7 morceaux.
Plier en 4 les rondelles de saucisson.
Enfiler en les alternant cubes de fromage crudités et charcuterie.
Finir par un bout de cornichon qui tiendra le tout !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
