Recette de : Tarte aux pommes façon strudel
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes façon strudel
- 1 pâte brisée- 6 grosses pommes (canada)- 2 oeufs- 100 g d'amandes en poudre- 80 g de sucre roux- 50 g de raisins secs (noirs)- 75 g de beurrePréparation de la recette Tarte aux pommes façon strudel
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Eplucher et couper les pommes en fins quartiers, puis les disposer sur la pâte.
Mélanger le beurre fondu avec les oeufs, les raisins, le sucre et les amandes en poudre. Une fois cette préparation bien homogène, la verser sur les pommes.
Placer le plat au four pendant 20 min environ, la tarte doit être dorée. Servir tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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