Recette de : Escalope valaisanne
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalope valaisanne
- 4 escalopes de dinde- 1 petit pot de concentré de tomates- 1/2 reblochon- 1/2 bouteille de vin blanc (type Apremont)- sel, poivrePréparation de la recette Escalope valaisanne
Faire cuire les escalopes à la poêle. Assaisonez et arrêter la cuisson avent qu'elles ne dorent.
Les placer dans un plat de façon à ce qu'elle ne se chevauchent pas.
Tartiner chacunes d'entre elles avec du coulis de tomates.
Couper le reblochon en tranches et placer sur les escalopes. Arroser de vin blanc.
Faire gratiner au four 5 mn et servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
