Recette Noix de st jacques à la crème de curry et coriandre


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Noix de st jacques à la crème de curry et coriandre

tout est dans le titre !!- 3 à 4 noix de St Jacques (de St Brieuc, c'est mieux !) par personne- crème fraîche liquide- jus de citron- curry en poudre- coriandre ciselée (fraîche ou séchée) - sel, poivre

Préparation de la recette Noix de st jacques à la crème de curry et coriandre


Saisissez les noix de St Jacques à la poêle.
D'un autre côté, dans une casserole, réchauffez à feu doux la crème liquide avec le jus de citron, le curry (à doser selon vos goûts en matière d'épices), la coriandre, du sel, du poivre.
Servez les noix de St Jacques nappées de cette sauce à la douce couleur jaune, accompagnées de pommes de terre et d'une noix de beurre...MMmmmmmm

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.