Recette de : Tagliatelles au poisson
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles au poisson
- 350 g de tagliatelles fraîches (ou sèches)- 2 beaux filets de poisson blanc - 2 gousses d'ail - huile d'olive- crème fraîche (facultatif)- sel et poivrePréparation de la recette Tagliatelles au poisson
Faites cuire les pâtes à votre goût.
Faites revenir les filets de poisson coupés en cubes de taille moyenne dans de l'huile d'olive (une bonne quantité).
Ajoutez l'ail haché finement. Salez, poivrez.Ajoutez la crème.
Mélangez aux pâtes préalablement égoutées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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