Recette de : Vinaigrette au pastis
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vinaigrette au pastis
- 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon- 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool coloré- 3 cuillères à soupe d'huile- 1 trait de pastisPréparation de la recette Vinaigrette au pastis
Mélanger la moutarde et le vinaigre, puis ajouter l'huile petit à petit. Quand l'émulsion est prête, ajouter un trait de pastis, remuer à nouveau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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