Recette de : Muffins de Sandrine
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Ingrédients de la recette Muffins
(pour 15 muffins) :
– 180 g de beurre
– 180 g de sucre
– 3 sachets de sucre vanillé
– 3 oeufs
– 360 g de farine de froment
– 240 g de lait
– 3 cuillères à café de miel liquide
– 1 paquet de levure chimique
– des pépites de chocolat
– un peu de sel
Préparation de la recette Muffins
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Faire fondre le beurre, puis le battre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis mettre le sucre vanillé et le sel.
Mélanger bien.
Ajouter les oeufs et le miel, mélanger et ajoutez le lait.
Mélanger bien le tout.
Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
