Recette de : Tortillons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tortillons
10 min- 13 cuillères à soupe de lait- 13 c à s de sucre- 9 c à s d'huile - 2 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- de la farine (environ 1 Kg)- 1 sachet de levure chimique- un parfum au choix (anis, rhum, citron...)Préparation de la recette Tortillons
Faire préchauffer le four. Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Une fois le mélange homogène (vous pouvez d'ailleurs mélanger au mixeur) ajouter la farine et le sachet de levure petit à petit en quantité suffisante pour obtenir une pâte dure, genre pâte à tarte qui ne colle pas aux mains. Pétrir à la main. Former des tortillons. Faire cuire au four thermostat 6/7 et surveiller la cuisson. Faire plusieurs fournées.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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