Recette de : Courgettes au boeuf
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes au boeuf
- 3/4 courgettes- 400 g de steack haché- 4/5 gousses d'ail- Sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Courgettes au boeuf
Coupez les courgettes en rondelles fines. Si c'est une grosse courgettes, couper les rondelles en 4 . Faire cuire les courgettes (auto-cuiseur ou revenues à la poêle).
Pendant ce temps, éminer l'ail. C'est l'ail qui donne tout le goût. Faire cuire l'ail à part des courgettes et rajouter la viande hachée.
Quand tout est cuit, verser cette préparation sur les courgettes et laisser cuire une bonne demi heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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