Recette de : Gâteau de crêpes aux 3 chocolats
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 24 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de crêpes aux 3 chocolats
- 250 g de chocolat blanc- 250 g de chocolat au lait - 250 g de chocolat noir- 45 g de crème fraîche (liquide ou épaisse)- environ 20 crêpes naturesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau de crêpes aux 3 chocolats
Préparer les 20 crêpes.
Faire fondre, les 3 chocolats séparement. Les mettre, chacun dans un bol, et rajouter pour chacun d'eux, 15 g de crème fraîche.
Poser 2 crêpes dans un plat (plat!), pour la base du gateau.
Puis, disposer une couche de chocolat blanc, sur la crêpe (si le chocolat est liquide, c'est plus pratique à étaler).
Ajouter une autre crêpe, par dessus, une autre couche de blanc, une autre crêpe, et une dernière couche de blanc.
Ensuite, disposer une crêpe, et faire, de même, avec le chocolat au lait (3 couches), et encore la même chose, avec le chocolat noir.
Continuer, avec encore 2 couches, toujours dans le même ordre : blanc, au lait, noir.
Terminer par 1 couche de chocolat.
Placer au frigo, pendant 24 h, ou au congélateur, pendant 10, sans oublier de le sortir, au minimum 1 h, avant de le manger!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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