Recette de : Pommes de terres au four à la rodrigo
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terres au four à la rodrigo
- 8 petites pommes de terres - de l'huile d'olive- du gros selPréparation de la recette Pommes de terres au four à la rodrigo
Eplucher les pommes de terres entièrement, les poser à plat sur une feuille d'aluminium, trancher en rondelles, en prenant soin de ne pas les couper jusqu'au bout. Les pommes de terre doivent rester entières, et être entaillées sur toute leur longueur.
Rajouter une pincée de gros sel par pomme de terre, les mettre au four à 150°C (thermostat 5).
Une fois l'extérieur des pommes de terre doré et croustillant, les sortir.
Verser un filet d'huile d olive au moment de les servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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