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Ingrédients de la recette Tourte au camembert
-2 PÂTES FEUILLETÉES.
-1 À 2 CAMEMBERTS SELON LA TAILLE (OU COULOMMIERS).
-CRÈME LIQUIDE (1/2 PETIT POT 10 CL).
-POIVRE.
-SEL FACULTATIF.
-1 JAUNE D’ŒUF.
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Préparation de la recette Tourte au camembert
Etaler la première pâte dans le moule la piquer avec la fourchettes.
Couper en tranches fines le camembert (pas obligatoire d’enlever la peau cela dépend des goût!).
Etaler les tranches sur la pâte.
Verser la crème liquide. Saler poivrer.
Recouvrir de la seconde pâte et fermer les bords.
Etaler le jaune sur le dessus pour faire dorer la tourte.
Mettre 30 à 35 mn selon le four Th 7.
(photo : les-villages-dor.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
