Une recette de Baluchon saumon crevette.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Baluchon saumon crevette
-4 carré frais-4 belles tranches saumon fumé-16 crevettes-1 concombre-sel poivre ciboulette.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Baluchon saumon crevette
Décortiquer 12 crevettes et couper de belles rondelles de concombre.Mettre dans un bol mixer les carrés frais 8 crevettes quelques tranches de concombre (réserver le reste pour la décoration) de la ciboulette saler et poivrer.Déposer les tranches de saumon et les garnir de cette préparation et d'une crevette. Former un baluchon et l'attacher avec un lien de ciboulette ou simplement un cure dent.Présenter à l'assiette avec quelques tranches de concombre et le reste de la préparation.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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