Recette Biscuits à l’anis


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Biscuits à l’anis

- 1 verre de vin blanc- 1 verre d'huile (tournesol) - 1/2 verre de sucre en poudre- 1 paquet de levure chimique- farine (à suffisance) - anis en grains (selon votre goût)

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Préparation de la recette Biscuits à l’anis


Mettre dans un récipient le vin blanc, l'huile, l'anis en grains, la levure. Ajoutez la farine jusqu'à ce que vous obteniez une pâte souple.
Etalez avec les mains directement sur une plaque légèrement huilée. Hauteur d'1 cm environ.
Enfourner à 180°C pendant 20 mn environ.
Surveillez la cuisson, à mi-cuisson vous pouvez découper des bandes verticales que vous retournerez une par une pour permettre une cuisson des deux côtés.
Sortir du four et découpez les bandes en carrés de 3 cm sur 3. Les biscuits doivent être lègèrement dorés et croustillants.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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