Recette de : biscuits raisins-noix de coco-chocolat blanc
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette biscuits raisins-noix de coco-chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc (de couverture de préférence)- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30% MG- 1 grosse poignée de raisins secs- 1 grosse poignée de noix de coco râpée- 4 biscuits écrasésRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette biscuits raisins-noix de coco-chocolat blanc
Faire chauffer la crème au bain marie, y ajouter le chocolat en petits morceaux, baisser le feu et faire fondre en remuant.
Réduire les biscuits en grosses miettes.
Ajouter tous les autres ingrédients au chocolat en gardant un peu de noix de coco, et verser dans un moule carré ou un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Saupoudrer du reste de noix de coco.
Mettre au frigo pendant quelques heures afin que le pavé durcisse.
Couper en morceaux de petite taille.
Déguster avec un café ou comme confiserie.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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