Une recette de Brochettes de champignons.
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de champignons
-20 petits champignons de Paris.-1 gousse d'ail.
-2 c. à soupe de persil haché.
-1 c. à soupe de basilic haché.
-3 c. à soupe d' huile d'olives.
Préparation de la recette Brochettes de champignons
Laver et couper le pied des champignons.Hacher la gousse d'ail en petits morceaux.Mettre l'huile d'olives le persil l'ail et le basilic dans un récipient y ajouter les champignons mélanger laisser mariner 15 minutes.Enfiler 5 champignons par pic à brochettes.Faire cuire au barbecue et laisser cuire 10 à 15 minutes en surveillant et en retournant la brochette de temps en temps.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.