Recette Brownie aux noix


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Brownie aux noix

- 200 grammes chocolat noir ou blanc,- 200 grammes de beurre,- 100 grammes de farine tamisée,- 300 grammes de sucre en poudre,- 6 oeufs extra frais,- 2 pincées de sel,- 100 grammes de cerneaux de noix,- 1 cuillère à soupe de café noir.

Préparation de la recette Brownie aux noix

Couper le chocolat en morceaux, le faire fondre, l'arroser de café.
Faire fondre le beurre.
Mélanger au chocolat le café.
Mixer oeufs, farine, sel, sucre pendant 2 minutes.
Ajouter le mélange précédent.
Mixer à nouveau 2 minutes.
Mettre dans un grand moule carré ou rectangulaire bien beurré en garnissant de noix rangées régulièrement.
La préparation ne doit pas dépasser 2 cm de hauteur, sinon prendre un plat plus grand.
Cuire à four préchauffé à 200°C ou th 7 pendant 15 minutes.
Le dessus doit être bien craquant et l'intérieur fondant.
Laisser refroidir avant de découper en carrés.
Chaque carré doit avoir sa noix !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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