Recette de : Cake croustillant au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake croustillant au chocolat
- 300 g de chocolat- 5 cuillères à soupe de lait- 1 paquet de sablés ou de petits beurre (une vingtaine) - 120 g de beurre- 100 g de sucre glace- 1 cuillère à café d'extrait de vanilleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cake croustillant au chocolat
Faire fondre dans une terrine placée au bain-marie, le chocolat cassé en morceaux avec le lait. Quand le chocolat est bien mou, remuer le mélange de façon à obtenir une crème bien lisse. Retirer du bain-marie.
Ajouter le beurre, le sucre glace, la vanille liquide. Concasser grossièrement et régulièrement les biscuits ; ajouter à la préparation, mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule à cake. Mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Démouler avec précaution.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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