Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake fou aux tomates séchées !
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake fou aux tomates séchées !
- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g (6 à 8 morceaux)de tomates séchées
- 1 poignée de basilic hâché frais ou 1 cuillère à soupe de basilic deshydraté
- 10-12 cerneaux de noix concassés
- 10-12 olives noires
- 5 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cake fou aux tomates séchées !
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6)
Dans un premier plat, mélanger la farine et la levure.
Dans un second plat, battre au fouet les œufs entiers, l'huile et le lait.Salez et poivrez le mélange et le verser dans le premier plat, sur la farine.
Remuer délicatement, en essayant d'éviter les grumeaux...
Ajouter le gruyère râpé, les tomates coupées en petits morceaux, les noix, les olives et le basilic.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser vôtre d'ors et déjà délicieuse préparation dans le moule.
Faire cuire au four pendant 45 minutes...
Attendre, attendre encore un peu, plonger un couteau et quand c'est sec... Déguster !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
