Combien de calories dans les croquants aux amandes
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur pinterest
Partager sur linkedin

Calories dans le croquant aux amandes

100g de croquant aux amandes vous apportent :

Calories : 449 Kcal
7,8g de protéines
69,5g de glucides
14,8g de lipides

Combien de calories dans les croquants aux amandes ?

La haute teneur calorique du croquant aux amandes vient de sa composition riche en farine et en sucre, ce qui explique qu’il contient quasiment 70 % de glucides. Mais, pas seulement. Car, comme l’annonce son nom, le croquant aux amandes contient des amandes. Or ces fruits secs sont riches en lipides et sont donc aussi très riches en calories. Ainsi, même si sa composition est simple, ce mets apporte tout de même pas loin de 450 calories pour 100 g.

La recette du croquant aux amandes

Recette croquants aux amandes
Recette croquants aux amandes

D’où vient le croquant ?

Le croquant est un biscuit sec que l’on prépare surtout dans le Sud de la France ainsi que dans certains pays du Sud de l’Afrique. Il en existe de nombreuses variantes comme le croquant de Marseille, celui de Provence ou le croquant du Périgord. Chacun possède sa particularité. Certains sont très simples et d’autres incorporent des ingrédients comme les amandes, les olives, le citron ou l’orange.

Le croquant aux amandes pour le régime

Comme vous pouvez le constater, le croquant aux amandes est un biscuit très riche en calories et donc plutôt déconseillé pour un régime amaigrissant, durant lequel on essaye plutôt de réduire l’apport calorique et non de l’augmenter. L’autre problème du croquant est son Index Glycémique, qui est très haut. En effet, le sucre et la farine sont des ingrédients dont les sucres sont très faciles à assimiler pour l’organisme et qui peuvent donc faciliter la prise de gras. Mieux vaut donc éviter de consommer trop souvent des croquants. Et si vous le faites, faites-le avec parcimonie.

(photo : croquants artisanaux – labiscuiteriebasque.com)

Un mot sur l’auteur :

Pierre Marchesseau

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Restez informé

Votre Publicité ici




Nouveautés

Recette et Terroirs en vidéo

Repère du champignon, Marché Chantecoq
Lire la vidéo
Pierre Marchesseau

Abonnez-vous à notre Newsletter*

Vous aimez recettes-et-terroirs ?
Restez informé des nouveautés du site,
Recevez des invitations VIP,
Soyez informé en avant-première des nouveautés dans notre future boutique,
Recevez les bons plans de la boutique.

Veuillez choisir comment vous souhaitez avoir des nouvelles de Recettes-et-terroirs:

Vous pouvez vous désabonner à tout moment en cliquant sur le lien dans le bas de page de nos e-mails.

J'ai lu la politique de confidentialité des donnés personnelles du site et je l'accepte. Cliquez ici pour lire le document.

*1 seule newsletter par semaine

Nous utilisons la plateforme Mailchimp pour notre marketing. En vous abonnant vous acceptez que les informations demandées sur ce formulaire soit transférées à Mailchimp, uniquement pour nos traitements.