Recette Canapés de petites pommes de terre grand large

Cette recette de Canapés de petites pommes de terre grand large est facilement réalisable et donnera à votre repas la dimension qui lui manque. Plaisir des yeux et des saveurs, c’est un moment qui devrait rester inoubliable surtout si vous les accompagnées d’un de nos cocktails de notre thème boisson.


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Canapés de petites pommes de terre grand large

- 12 petites pommes de terre, - 50 grammes de caviar ou des oeufs de lump ou de hareng, - 80 grammes de crème fraîche épaisse, - 1/2 bouquet d'aneth - 1 pincée de sel fin, - 1 pincée de poîvre.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Canapés de petites pommes de terre grand large

Emballer des pommes de terre d'aluminium et les faire cuire au four pendant 45 min sur th. 6 ou 180 °C. Battre la crème fraîche épaisse avec le bouquet d'aneth finement ciselé. Saler. Lorsqu'elles sont cuites, les évider les pommes de terre de moitié, en retirant un peu de leur peau. Mélanger la chair cuite avec la crème fraîche à l'aneth puis garnir les pommes de terre de ce mélange. Décorer d'une cuillerée de caviar et serveir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.