Recette Carottes râpées aux brocolis et bacon, en sauce


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Carottes râpées aux brocolis et bacon, en sauce

(pour 1 personne) :- 2 carottes (150 g)- 2 grosses têtes de brocolis- 2 tranches de bacon- fromage blanc- curry, sel, poivre

Préparation de la recette Carottes râpées aux brocolis et bacon, en sauce


Râper les carottes.
Cuire les brocolis à la vapeur.
Emincer le bacon, et le faire griller dans une poêle.
Ajouter les brocolis avec un peu d'eau, saupoudrer de curry, et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
Mélanger 2 grosses cuillères de fromage blanc, avec le sel et poivre et une petite pincée de curry.
Ajouter les brocolis-bacon aux carottes, napper de sauce, mélanger et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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