Recette de : Cassolette de champignons de paris au maroilles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cassolette de champignons de paris au maroilles
- 4 gros champignons de Paris- 1/2 Maroilles- 40 cl de crème fraiche (15% mg)- gruyère rapé- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cassolette de champignons de paris au maroilles
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Nettoyer les champignons, ôter les pieds.
Couper le maroilles en lamelles épaisses en ôtant la croûte puis les déposer au fond de chaque cassolette.
Recouvrir des champignons entiers.
Mettre une cuillère de crème fraîche dans chaque cassolette, poivrer pour que cela soit bien relevé, pour le sel attention car le Maroilles est déjà salé...
Parsemer de gruyère rapé.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson et servir très chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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