Recette de : Champignons à la tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons à la tomate
- 500 g de champignons de Paris- 200 g de sauce tomate- 3 cuillerée à café de parmesan- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive- 2 cuillerées à café d'origan séché- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Champignons à la tomate
1) lavez et épluchez les champignons Coupez-les en quartiers Pelez et coupez les oignons en rondelles. 2) Dans une sauteuse faites revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées avec l'huile d'olive et l'origan ajoutez les champignons puis versez la sauce tomate ; salez poivrez et remuez. 3) couvrez et laissez mijoter à feu doux 15 mn ; au moment de servir saupoudrez de parmesan
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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