Recette de : Clafoutis aux myrtilles de béné
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis aux myrtilles de béné
- 500 g de myrtilles- 40 g de beurre (+ 5 g pour le moule) - 4 oeufs- 100 g de sucre (+ suivant les goûts) - 100 g de farine- 25 cl de lait- 2 sachets de sucre vanillé- crème fouettée (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Clafoutis aux myrtilles de béné
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et enfin le lait.Beurrer une tourtière, y verser la préparation puis y parsemer les myrtilles.
Faire cuire 40 min à four chaud à 180°C (thermostat 6).
A la sortie du four, saupoudrer du sucre vanillé.
Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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