Recette de : Confiture de lait au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de lait au chocolat
(pour plusieurs gourmands) :- 1 boîte de lait concentré sucré - une tablette de chocolat la plus amère possible- 10 à 15 cl de crème fraîcheRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Confiture de lait au chocolat
En premier lieu preparer une confiture de lait à la cocotte minute c'est bien plus rapide. Voir la recette sur le site, c'est que j'ai utilisé.
Laisser la boîte refroidir une dizaine de minutes puis procéder à l'ouverture. Verser le contenu de la boîte dans un bocal bien propre.
Faire fondre au bain marie une tablette de chocolat et rajouter la crème fraîche. J'ai choisi du chocolat à 86% car celui-ci va adoucir le côté très sucré de la confiture.Rajouter le chocolat et mélanger aussitôt afin d'obtenir un mélange homogène.
Laisser refroidir avant de déguster ou pas si vous êtes pressés!Cette préparation remplace le nutella chez nous.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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