Recette de : Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle
(pour 3 à 4 pots) :- 400 g de pommes- 400 g de rhubarbe - 400 g de sucre- 1 pincée de cannellePréparation de la recette Confiture de pommes à la rhubarbe et à la cannelle
Prendre des pommes saines pas trop sucrées, les essuyer, évider le c'ur et les couper en petit morceaux (sans les peler).
Pour la rhubarbe, la laver et la peler si les tiges sont vertes; puis la débiter en petits morceaux.
Couvrir de sucre, laisser macérer un petit peu. Ensuite porter sur le feu et ajouter la cannelle.
Une fois cuite, mettre la confiture en pots tout de suite et fermer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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