Recette de : Confiture de potiron au lait de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de potiron au lait de coco
(pour 3 pots) :- 750 g de potiron- 20 cl de lait de coco- 500 g de sucreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Confiture de potiron au lait de coco
Eplucher et épépiner le potiron.Le couper en morceaux.
Faire cuire votre potiron dans le lait de coco à feu moyen environ 20 min.Dès qu'une lame de couteau s'enfonce facilement dans vos morceaux, réduire votre préparation en purée.
Ajouter ensuite le sucre et faire cuire à feu vif tout en remuant environ 10 min.
Pendant ce temps, stériliser les pots propres.
Dès que la confiture est prête, remplir vos pots et les retourner jusqu'à refroidissement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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