Recette de : Confiture pomme kiwi
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture pomme kiwi
(pour 4 pots) :- 3 kiwis- 6 pommes (plus ou moins selon le poids des ingrédients)- jus d'1 citron- 500 g de sucre gélifiantRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Confiture pomme kiwi
Dans un saladier, peler et couper finement les kiwis. Ajouter le jus du citron et peser le tout. Attention à ne pas tenir compte du poids du récipient.Ajouter suffisamment de pommes finement coupées pour arriver à minimum 950 g.Compléter avec un peu d'eau jusqu'à 1 kg.
Mettre le tout dans une casserole, cuire quelques minutes (le temps de ramollir un peu les pommes) et mixer.Ensuite, ajouter le sucre gélifiant et porter à ébullition pendant 3 min.Verser dans des pots chauffés. Les fermer et les retourner pendant 5 min.Laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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