Recette Cookies chèvre-noix


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cookies chèvre-noix

- 300 g de farine (ou 200 g de farine et 100 g de maizena pour des cookies plus légers!)
- 200 g de beurre salé
- 125 g de feta (ou chèvre frais)
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g de cassonade
- 75 g de sucre semoule
- 1/2 sachet de levure chimique
- cumin en poudre

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Cookies chèvre-noix


Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Fouetter au batteur le beurre ramolli avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.Ajouter les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque oeuf.
Incorporer la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter les noix et la feta coupée en petits dés.
Recouvrir les plaques de votre four de papier sulfurisé et disposer la pâte en petits tas bien espacés que vous saupoudrerez de cumin.
Enfourner 5 à 7 minutes et laisser refroidir sur une grille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.