Recette de : Crème de mangue à la vanille
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de mangue à la vanille
- 1 boîte de 500 g de mangues au sirop- 1 boîte de 250 g de lait concentré sucré- 250 g de crème fraîche- 1 sachet de sucre vanillé de MadagascarRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crème de mangue à la vanille
Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crème fraîche avec 2 cuillères à soupe d'eau glacée avec un batteur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
Dans un saladier mélangez avec 1 spatule la crème obtenue, la purée de mangue, le sucre vanillé et le lait concentré.
Mettez dans des coupelles et reservez au frais jusqu'au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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