Recette Crevettes à la mexicaine


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crevettes à la mexicaine

- 400 g de crevettes
- 1 cuillère à café de cumin
- quelques feuilles de coriandre
- le jus d'un citron vert
- 4 gousses d'ail
- huile

Préparation de la recette Crevettes à la mexicaine


Décortiquer les crevettes en ne gardant que le bout de leur queue.
Préparer la marinade : le cumin, le jus de citron, la coriandre émincée et les gousses d'ail écrasées.
Mettre les crevettes dans la marinade, mélanger bien et laisser reposer au moins 2 h au frais.
Juste avant de passer à table, passer les crevettes égouttées dans une poêle avec un petit peu d'huile pendant 3 minutes.
accompagnez cette entrée avec une mayonnaise au poivron (dont je donne la recette séparemment).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.