Recette Crevettes à l’ail et à la bière


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crevettes à l’ail et à la bière

- 1 kg de crevettes roses
- 3 cuillers à soupe de farine
- 5 gousses d'ail (ou bien une tête)
- une bouteille de bière (33 cl)
- 40 g de beurre
- 3 cuillers à soupe d'huile d'olive

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Préparation de la recette Crevettes à l’ail et à la bière


Mettre dans une cocotte le beurre et l'huile. Hachez l'ail puis faire revenir à feu doux 5 mn.
Jeter les crevettes non décortiquées dans la cocotte puis saupoudrer de farine. Bien mélanger le tout.
Enfin, verser la bière pour lier la sauce.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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