Recette de : Crevettes gingembre et mangue
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes gingembre et mangue
- 400 g de crevettes fraîches- 20 cl de crème liquide à 5% mg- 1 mangue (pas trop mûre)- 2 gousses d'ail- gingembre en poudre- beurre douxAccompagnement: - pâtes type "cappellini" ou nouilles chinoisesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crevettes gingembre et mangue
Bien rincer les crevettes à l'eau froide et les décortiquer.
Faire fondre une grosse noix de beurre dans une sauteuse, ajouter du gingembre et y faire revenir les crevettes à feu assez vif.
Réserver les crevettes.
Dans la sauteuse, mettre la crème liquide et l'ail écrasé, laisser cuire la crème 2 minutes à feu vif toujours.
Remettre les crevettes et laisser mijoter le temps de faire cuire des pâtes type capellini ou des nouilles chinoises.
2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter des petits cubes de mangue.
Servir bien chaud.
Régalez-vous!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
