Recette de : Croque-madame garni.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque-madame garni
- 1 pain de mie tranché.- 4 œufs.
- 8 tranches de jambon.
- 4 tranches fromage (gruyère)
- assortiment de crudités : carottes, concombres, tomates, céleri, macédoine...
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Préparation de la recette Croque-madame garni
Préparer les croques, en plaçant 1/2 tranche de jambon puis une tranche de fromage à l'intérieur de 2 tartines.
Passer les croques au gril, puis cuire des oeufs sur le plat.
Poser le croque dans une assiette, puis -sur le dessus- ajouter un oeuf sur le plat. Saler et poivrer.
Garnir les assiettes avec un assortiment de crudités à votre goût.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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